氧化铝制品在进行工作的时候，按照水和物料的结合方式可将所含水分分为化学结合水、物理化学结合水以及机械结合水，相关知识有：
　　1、化学结合水。化学结合水通常以结晶水的形态存在于物料的矿物分子组成中，如高岭土中的结晶水等。化学结合水与物料结合得最牢固，一般需要较高的温度才能排除，如高岭土中的结晶水需在400-500℃时才能被分解出来，这已不属于干燥范围，所以在干燥中可以不考虑。
　　2、物理化学结合水。物理化学结合水包括物理表面吸附作用形成的水膜及水与物料颗粒形成的多分子和单分子吸附层水膜，统称为吸附水；通过细胞半透壁的渗透水；微孔（半径小于10-5cm）毛细管水等。物理化学结合水中以吸附水与物料的结合最强，吸附水中又以单分子水膜与物料结合的最牢固，其次是多分子水膜和表面吸附水膜。干物料在吸收吸附水时呈放热效应，借此现象可用实验方法测定物料吸附水的含量。

　　氧化铝制品在一定干燥条件下可以通过干燥方法去除的水分，物料中的水为平衡水与自由水之和。

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